วันอังคารที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2563

How to สปาเก็ตตี้พะแนงเนื้อ





















วัตถุดิบ

เครื่องแกงพะแนงพร้อมกะทิผง และเครื่องเทศอบแห้ง Lazy Set ตราแม่ประนอม 1 เซ็ท
น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง 
เส้นสปาเกตตี 150 กรัม 
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 
เนื้อสไลซ์ 200 กรัม 
เกลือ 1 ช้อนชา
ใบโหระพา ¼ ถ้วยตวง 
พริกชี้ฟ้าแดง 3 ช้อนโต๊ะ 
วิธีทำ
STEP 1 : ลวกเส้นสปาเกตตี
ตั้งหม้อใส่น้ำเปิดไฟ ใส่เกลือ รอให้น้ำเดือดแล้วลวกเส้นสปาเกตตี 7 นาที แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
นำเส้นสปาเกตตี คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกให้เส้นไม่พันกัน เตรียมไว้

ตั้งหม้อใส่น้ำเปิดไฟ ใส่เกลือ รอให้น้ำเดือดแล้วลวกเส้นสปาเกตตี

นำเส้นสปาเกตตี คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก
STEP 2 : ผัดสปาเกตตีพะแนง
ใช้เครื่องแกงพะแนงพร้อมกะทิผง และเครื่องเทศอบแห้ง Lazy Set ตราแม่ประนอม โดยนำกะทิผงในเซ็ทผสมกับน้ำอุ่น คนให้ละลาย เตรียมไว้
ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลางใส่ เครื่องแกงพะแนง ตราแม่ประนอม
ค่อย ๆ ใส่กะทิที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอมแล้วใส่เนื้อสไลซ์ ผัดให้เนื้อสุก
หลังจากนั้นใส่เส้นสปาเกตตี คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เครื่องแกงพะแนงพร้อมกะทิผง และเครื่องเทศอบแห้ง Lazy Set ตราแม่ประนอม

ใส่เส้นสปาเกตตี แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
STEP 3 : ใส่เครื่องเทศอบแห้ง แล้วจัดเสิร์ฟ
ใส่เครื่องเทศอบแห้งที่มีมาในเซ็ท เครื่องแกงพะแนง Lazy Set ตามด้วยใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากันแล้วยกออกจากเตา
ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยใบโหระพาให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ

ใส่เครื่องเทศอบแห้งของ เครื่องแกงพะแนงพร้อมกะทิผง และเครื่องเทศอบแห้ง Lazy Set ตราแม่ประนอม

“สปาเกตตี้พะแนงเนื้อ” พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะกับ “สปาเกตตีพะแนงเนื้อ”เมนูแกงเส้นคลุกเคล้าเครื่องแกงพะแนงหอม ๆ รสเข้มข้นตามแบบต้นตำรับไทยแถมยังทำง่ายภายในเวลา 15 นาทีอีกด้วย จานนี้ต้องขอขอบคุณตัวช่วยพิเศษอย่าง เครื่องแกงพะแนงพร้อมกะทิผง และเครื่องเทศอบแห้ง Lazy Set ตราแม่ประนอม เพียงแค่แกะซองก็สามารถใช้ทำแกงพะแนงได้ทุกชนิดสะดวกโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม รสชาติดีเหมือนต้นตำรับทั้งยังผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากสี สารปรุงแต่ง ไม่ใส่ผงชูรส และวัตถุกันเสียแถมยังทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย และสนุก ถ้าเพื่อนๆ คนไหนสนใจซื้อ  เครื่องแกงพะแนงพร้อมกะทิผง และเครื่องเทศอบแห้ง Lazy Set ตราแม่ประนอม สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เกตชั้นนำ หรือที่ร้านแฟลกชิพสโตร์แม่ประนอม ณ เมืองสุขสยาม ศูนย์การค้าไอคอนสยาม ชั้น G และช่องทางสั่งซื้อออนไลน์ที่ Inbox Facebook : Maepranom , Line : @maepranombrand ได้เลยจ้า! 





How to ทำลาบหมู


ส่วนผสม 
หมูสับ 300 กรัม
น้ำเปล่า ½ ถ้วย
ต้นหอมซอย  2 ต้น
ใบสะระแหน่ 2 ต้น
ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
หอมแดงซอย 3 กลีบ
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
พริกแห้งทอด สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : รวนหมูสับ
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ แล้วใส่หมูสับลงไปรวนให้สุก
Tip : การเติมน้ำลงในเนื้อหมูจะช่วยให้เนื้อหมูฉ่ำไม่แข็งกระด้าง และควรใช้ทัพพีขยี้หมูให้แตกตัวกัน

STEP 2 : ปรุงรส+คลุกเคล้า
ตักหมูที่รวนแล้วใส่ในชามผสม
ใส่เครื่องปรุง พริกป่น น้ำปลา ข้าวคั่ว และน้ำตาล คลุกเค้าให้เข้ากัน
จากนั้นเติมมะนาว ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ต้มหอม ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
STEP 3 : เสิร์ฟ

ตักลาบหมูลงใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยพริกแห้งทอดและใบสะระแหน่ ทานคู่กับผักเคียง แค่นี้ก็เสร็จแล้ว!
ง่ายสุดๆกับเมนู "ลาบหมู" เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนเอง ไม่ต้องเตรียมของให้ยุ่งยากอีกด้วย เท่านี้ก็สามารถเสิร์ฟเมนูสุดแซ่บสไตล์อีสานแท้ ๆ ได้ที่บ้านแล้ว หรือถ้าใครไม่ชอบทานหมูสับ Wongnai Cooking ก็มีเมนูอื่นมาเสนอจ้า ไม่ว่าจะเป็น "ลาบหมูกรอบ" หรือ ถ้าเบื่อลาบหมูแบเดิม ๆ ขอแนะนำเป็น "เปาะเปี๊ยะลาบหมู" ก็เด็ดไม่แพ้กันจ้า

วิธีทำลาบหมู (ฉบับย่อ)

เทน้ำ แล้วรวนหมูสับในหม้อให้สุก
ปรุงรสหมูด้วยพริกป่น น้ำปลา ข้าวคั่ว น้ำตาล และ มะนาวคลุกให้เข้ากัน
โรยผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ต้นหอม และ ใบสะระแหน่ แล้วคนให้ทั่ว
ตักเสิร์ฟพร้อมพริกแห้งทอดและ ใบสะระแหน่เป็นอันเสร็จ
นอกจากนี้เรายังมีที่เที่ยวภาคอีสานอีกเพียบ! ตามกันไปเลย

30 ที่เที่ยวภาคอีสานตอนล่าง
30 ที่เที่ยวอีสานตอนบน
เที่ยวมหาสารคาม 2 วัน 1 คืน
เปิดวาร์ปที่เที่ยวบึงกาฬ อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/spicy-minced-pork?ref=ct

How to สปาเก็ตตี้พะแนงเนื้อ

วัตถุดิบ เครื่องแกงพะแนงพร้อมกะทิผง และเครื่องเทศอบแห้ง Lazy Set ตราแม่ประนอม 1 เซ็ท น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง  เส้นสปาเกตตี 150 กรัม  น้ำมันมะกอก 1...